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高校生レストラン  #6

今回もいいお話でしたね~

プロフェッショナルじゃなく高校生の部活&実習ってことで、
実践につながる教育の場ですし、
配置換えは必要ですよね。
みんなそれぞれ、どんな役割もできるようにチャンスはあったほうが
いいに決まってるし。

だけど、せっかくそれぞれ、慣れてきたところでの配置換えに
とまどう生徒達。

真衣は配置換えの発表の翌日から来なくなった。
ホール係がイヤだったのか?
それとも配置換えの直前に味噌汁の味付けを村木から注意されたことが
ショックだったのか・・・?

同じく厨房からホール係になった星野の父が、
農業連盟のエライさんで岸野に詰め寄っていた。
ウエイトレスになるためにさせてるんじゃないって。
で、岸野がすすめていた野菜の即売所の話も、
生産者へ圧力がかかってしまって、思うように進展しなくなった(^_^;)

星野の話がもっと大きくなるのかと予想してたけど、
メインは真衣。

真衣は味噌汁の味だけじゃなく、
自分が料理が好きなのかどうかさえわからなくなってた。
好きとかいう以前に母親を亡くし、父親のために作ってきた。
そんな気持ちを岸野にうちあけた。
岸野は村木にぶつけてみろと、あいつなら受け止められるとアドバイス。

村木は真衣が3年前に母を亡くしたことを岸野から聞き、
味噌汁の味付けを夜通し試作。

真衣に必ずレストランに来るように伝えて、
みんなの前で真衣が作った味噌汁にアレンジを加えて、
今後このレシピも作ると。
真衣に謝る村木。母の味はお前にしか出せないんだと。


週末、星野の父がホール係でイキイキと動き回る娘を見て、
村木にこれからもよろしくって。
意外にあっさりと星野問題解決(^^)
子どもががんばる姿って、
親を感動させるよね・・・
星野の父、モンスターペアレントじゃなくて良かったよ~!!


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コメント

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コメント遅くてすいません

犬を飼うこと終でも泣いたのでどちらにしようか迷ったのですが。。。

真衣の味噌汁の話。。。すごくよかった。。。ついつい泣いてしまいました。。。。自分で作ってちゃんとお店に出せるようアレンジ加えて。。。お母さんの味噌汁の味をいかそうとするところ。。。よかったです。。。先生って感じがしました。

星野の父の話も岸野さん。。。ずっと動いていたんですね。。。。そして。。。お決まりかもしれないけど子どもががんばる姿で感動する親。。。よかったです♪

たけちゃん

いえいえ、記事アップも、遅れがちなんですよ(^_^;)

最近はどのドラマ見てても、子どもに泣かされるってパターンが多くなっちゃいました。
子どもが一生懸命がんばる姿とか、弱いんですよね~~

それにしてもたけちゃんも涙もろいよね(^^)
ふふふ、仲間や~

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